Frutta e verdura, perché sceglierla in base alla stagionalità
Avrete sentito spesso nutrizionisti, dietologi o medici che si occupano di alimentazione, consigliare di mangiare frutta e verdura di stagione: ma perché?Le ri...
Micronutrienti
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La micronutrizione - il magnesio
Il magnesio è forse uno dei minerali che amo di più, è davvero un micronutriente "tuttofare".Il Magnesio ricopre diversi ruoli:ruolo strutturale: stabilizza ...
Micronutrienti
La micronutrizione - il calcio
Il Calcio è un micronutriente essenziale per il nostro organismo.E' il minerale quantitativamente prevalente nell'organismo umano dal momento che costituisce c...